BIST DU SAUER?
Der Säure-Base-Haushalt & basische Lebensmittel
Mit dieser provokativen Frage ist ausnahmensweise mal nicht Ihr Gemützsustand gemeint, sondern der Säure-Base-Haushalt. In letzter Zeit hört man immer wieder: „Wir ernähren uns jetzt basisch!“ oder „Ich bin übersäuert.“ Aber was genau bedeutet dies eigentlich, und warum ist ein ausgeglichener Säure-Base-Haushalt so wichtig?