Zucker – der Treibstoff für unsere Zellen

Zucker – der Treibstoff für unsere Zellen Zucker und Stärke gehören zu den Kohlenhydraten und sind die Hauptenergielieferanten unseres Körpers. Dabei stellt die Glukose den wichtigsten Baustein der Kohlenhydrate dar. Über die Verdauung werden die Kohlenhydrate von unserem Körper aufgenommen. Die entstandene Glukose wird in die Blutbahn abgegeben und es kommt zum Anstieg des Blutzuckerspiegels. … erfahren Sie mehr…

Ei, Ei, Ei … zum Glück …

huhn haelt eier cholesterin gesund

Ei, Ei, Ei … zum Glück … …kein erhöhtes Risiko für Herzkreislauferkrankungen und Schlaganfällen Laut einer Meta-Analyse des British Metical Journal (BMJ) besteht kein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Eiern und einem erhöhten Risiko für Herzkreislauferkrankungen und Schlaganfällen. Das alte Jahr ist vorüber und das Neue ist jetzt auch schon wieder einen Monat alt. Viele … erfahren Sie mehr…

Schlafmangel macht hungrig!

Schlafmangel macht hungrig! Jetzt steht`s auch mal ganz offiziell im Ärzteblatt! Schlafmangel macht unser Gehirn hungrig! Und stellt somit einen unabhängigen Risikofaktor für Übergewicht, Insulinresistenz, metabolisches Syndrom und deren Folgeerkrankungen dar. http://www.aerzteblatt.de/nachrichten/48842