Datum: 14.11.2018
Zeit: 18:30 - 20:00


r)evolutionäre Ernährung… Grundlagen

Fit mit Fett

evolutionZurück zu unseren Wurzeln: Entdecken Sie mit uns, wie unser Körper funktioniert, warum wir verschiedene Nahrungsmittel brauchen, oder auch nicht. Und wie Allergien entstehen und wieder verschwinden können. Finden Sie heraus, wer der Böse am Frühstückstisch ist: das Ei, das Müsli, das Croissant, die Banane oder die Milch?

Antworten darauf sind in unserer eigenen Evolution zu finden. Der Bauplan des Menschen ist in Milliarden von Jahren entstanden. Und die Ernährungs- und Lebensgewohnheiten, die sich über diese Zeit hin entwickelt und gut bewährt haben, besitzen noch heute ihre Gültigkeit.

Themen-Reihe rund um Ernährung

Der Referent Marc Siebelt wird den Schwerpunkt jedes einzelnen Workshops auf eine anderes Thema rund um die Ernährung legen und es aus r)evolutionärer Perspektive beleuchten: so geht es um die Rolle der verschiedenen Makronutrienten (Kohlenhydrate, Eiweisse und Fette) und Mikronutrienten (Vitamine, Mineralen) in der Ernährung, und um die Vor- und Nachteile verschiedener Trendkostformen, wie niedrige Glukämische Last (LOGI), Low-Carb, Ketogen und Paleo.

Thema am 17.10.2018: Fit mit Fett

Im Workshop geht es um die Rolle des Makronutrienten Fett in der Ernährung: wieviel und wozu brauchen wir Fett in der Ernährung? Welche Fett-Quellen gibt es? Welche sind besser und welche schlechter? Was leisten Omega 3 – 6 – 9? Und wie böse sind gesättigte Fette?

Referent:

Marc Siebelt, Ernährungscoach und Therapeut für Ganzheitsmedizin (kPNI)

Mindestens 3 Teilnehmer, Anmeldeschluss am Tag vorher.

 

Veranstaltungsort
Discover-health.center GmbH

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CHF45,00


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