Unsere Kochkurse und Backkurse

Mit den Genussautoren ist Genuss garantiert

Ernährung ist die Basis für ein gesundes und langes Leben. Schon Hippocrates meinte: „Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung.“! Diese Aussage ist heute wichtiger denn je. Daher bieten wir Ihnen Hilfe im Dschungel der Ernährungsregime. Mit unseren verschiedenen Kursformaten helfen wir Ihnen, damit Sie das für Sie passende finden. Damit bei der praktischen Umsetzung keine Pannen passieren, erhalten Sie professionelle Unterstützung von unserer Genussautorin Ladina Wegman.

Unsere verschiedenen Koch- und Back-Kurse:

Cook & learn – Nahrung als Medizin – gesunde Ernährung

nahrungs-als-medizin-kochkurse-glutenfreiLernen Sie mehr über verschiedene Gesundheitsthemen und wie Sie mit den richtigen Lebensmitteln vorbeugen oder bereits bestehenden Beschwerden entgegenwirken können. Unter fachkundiger Anleitung (dies ist sind richtige Kochkurse) bereiten Sie nach dem Vortrag ein leckeres und gesundes Abendessen zu.

Jeden 1. Donnerstag im Monat mit folgenden Themen:

Keine Veranstaltungen

Ganz einfach … Gemüse – Gemüsekochkurs

sandra kochtUnser Klassiker – Gemüsekochkurs! Saisonale Gemüsesorten mal anders. Lernen Sie die vielfältige & farbige Welt des Gemüses kennen und entdecken Sie neue, leckere Rezepte, Variationen und Zubereitungsarten. Nicht nur für Vegetarier geeignet, sondern für alle, die neues Entdecken wollen.

Jeden 1. Dienstag im Monat mit folgenden Themen:

Ganz einfach ... Mediterranes Gemüse
am 05.09.2017 von 19:00 - 22:00 Uhr
Ganz einfach ... Mediterranes Gemüse Auberginen, Zucchini, Paprika und mehr - feine Zubereitungen mit mediterranem Gemüse Lernen Sie mit uns…

Backen Paleo Style – glutenfreie und laktosefreie Backkurse

backkurse-glutenfreie-brote-paleo-styleEntdecken Sie mit uns getreide- und milchfreies Backen. Da Backen ohne Gluten nicht immer gelingt, zeigen wir Ihnen unsere Tricks und erklären Ihnen, wie glutenfreie und laktosefreie Zutaten sich beim Backprozess verhalten. Gemeinsam backen wir in unseren Backkursen leckere Brote, Gebäck, Kuchen u.v.a.m.

Ein Samstag pro Monat mit folgenden Themen:

Brote Backen Paleostyle im September
am 16.09.2017 von 9:00 - 13:30 Uhr
Brote Backen Paleostyle im September Entdecken Sie, wie Sie Brote ohne Getreide backen können. 100% glutenfrei und 100% fein !…

Salziges Gebäck Backen Paleostyle im Oktober
am 28.10.2017 von 9:00 - 13:30 Uhr
Entdecken Sie im Oktober 2017, wie Sie salziges Gebäck ohne Getreide backen können. 100% glutenfrei und 100% fein!

Kinder Kochkurs

kochkurs-fuer-kinder-kindergeburtstagBei unseren Genuss- & Kochworkshops für Kinder bringen wir Ihre Kleinen spielerisch auf den Geschmack! Ihre kleinen Köche werden mit uns Ernährung förmlich „begreifen“, sie werden Lebensmittel riechen, schmecken fühlen, schneiden, rühren, kneten, all das was Kinder eh liebend gerne tun.

Ein Samstag pro Monat mit folgenden Themen:

Kinder Genuss- & Koch-Workshop im September
am 16.09.2017 von 14:30 - 17:30 Uhr
Kinder Genuss- & Koch-Workshop im September Das Thema im September ist "Burgerfestival".  Wir helfen ihnen dabei, das Interesse an vielfältigen Lebensmitteln,…

Kinder Genuss- & Koch-Workshop im November
am 11.11.2017 von 14:30 - 17:30 Uhr
Kinder Genuss- & Koch-Workshop im November Das Thema im November ist "Suppenplausch".  Wir helfen ihnen dabei, das Interesse an vielfältigen Lebensmitteln,…

Kindergeburtstag

kinder eventÜberraschen Sie Ihre Kinder mal mit einer Kindergeburtstagsfeier der anderen Art! Zusammen kochen oder backen und Spass haben! Danach wird alles zusammen verspeist und es können Spiele gemacht werden. Ganz nach Ihren Wunsch!

Kontaktieren Sie uns einfach, wir beraten Sie gern!

Team Event

kochen im team teamevent teambuilding weihnachtsfeierGestalten Sie den nächsten Team-Event einmal anders und bieten Ihren Mitarbeiten ein Kocherlebnis der besonderen Art. Kochen Sie zusammen Ihr Menü und haben Spass dabei. Auch ideal für die Weihnachtsfeier, für Teambuilding-Events und Vereine.

Kontaktieren Sie uns einfach, wir beraten Sie gern!

Poinz TreuekarteKennen Sie unser Poinz-Treue Programm für Kochkurse? Bei Eröffnung der Karte erhalten Sie 5% Rabatt auf den ersten Kurs und schon 1 Punkt. Und bei Erreichen von 5 Punkten bekommen Sie 50% Rabatt auf den nächsten Kurs! Da lohnt sich die Treue 🙂

Hier finden Sie die Liste mit allen geplanten Koch- und Backveranstaltungen. 

Was ist eigentlich Cook & Learn?

Unsere Ernährungscoaches vom discover-health.center erkären Ihnen an diesen Themenabenden, welche Lebensmittel positiven, wie auch negativen Einfluss auf moderne Zivilisationskrankheiten haben können. Erfahren Sie, mit welchen alternativen Nahrungsmitteln Sie Ihre Gesundheit nachhaltig stärken und Ihren Beschwerden entgegenwirken können.

Unsere Genussautoren zeigen Ihnen kochtechnische Kniffs und geben Ihnen wertvolle Tipps zu Kauf und Lagerung. Für einen entspannten, genussvollen Abend kaufen wir für Sie ein und waschen ab. Sie erhalten ein praktisches Hand-out, mit dem Sie zu Hause die Menus nachkochen können.

Was lernen Sie an diesen Kochkursen und Backkursen?

Lernen Sie mehr über spezifische Gesundheithemen und welche Lebensmittel Einfluss auf Ihren Körper, das Immunsystem und die Psyche haben. Lernen Sie zudem alternative Lebensmittel kennen und wie Sie diese richtig zubereiten.

Nach jedem Kurs erweitert sich ihr Repertoir an gesunden, saisonalen Menus, welche Sie schnell und mit wenig Aufwand zaubern können.