Unsere Kochkurse und Backkurse

Mit den Genussautoren ist Genuss garantiert

Ernährung ist die Basis für ein gesundes und langes Leben. Schon Hippocrates meinte: „Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung.“! Diese Aussage ist heute wichtiger denn je. Daher bieten wir Ihnen Hilfe im Dschungel der Ernährungsregime. Mit unseren verschiedenen Kursformaten helfen wir Ihnen, damit Sie das für Sie passende finden. Damit bei der praktischen Umsetzung keine Pannen passieren, erhalten Sie professionelle Unterstützung von unserer Genussautorin Ladina Wegman.

Unsere verschiedenen Koch- und Back-Kurse:

Feel good mit Genuss…

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Erfahren Sie mehr über den Wirkmechanismus verschiedener Gesundheitsthemen von den Therapeuten für Ganzheitsmedizin vom discover-health.center.

Dann kochen Sie mit den entsprechenden Lebensmitteln, die vorbeugen oder bereits bestehende Beschwerden mildern können.

Jeden 1. Donnerstag im Monat mit folgenden Themen:

Feel good mit Genuss: Neurodermitis & Schuppenflechte
am 02.11.2017 von 19:00 - 22:00 Uhr

Feel good mIt Genuss: Sodbrennen & Gastritis
am 07.12.2017 von 19:00 - 22:00 Uhr

Einfach & schnell… saisonale Gemüse

sandra kocht

Schnelle, saisonale Gemüsegerichte kombiniert mit Fisch, Fleisch oder einfach Vegetarisch. Dazu zum Überraschen ein feines Gemüse-Dessert.

Holen Sie sich die Tricks vom Profi und erweitern Sie Ihr Menureportoir in einer gemütlichen Runde.

Jeden 1. Dienstag im Monat mit folgenden Themen:

Einfach & schnell... alte Gemüsesorten neu entdeckt
am 07.11.2017 von 19:00 - 22:00 Uhr

Einfach & schnell... Zwiebeln
am 05.12.2017 von 19:00 - 22:00 Uhr

Gewusst wie… 

… alles ist einfach, wenn man weiss wie!

Backen ohne Gluten, Sauce ohne Milchprodukte, ein richtiger Wildpfeffer oder ein Festtagsmenu zum Vorbereiten.

Wir zeigen Ihnen, wie es geht!

Die nächsten Kurse mit folgenden Themen:

Gewusst wie: Backen ohne Gluten und Milch - Apero & Wähen
am 28.10.2017 von 9:00 - 13:30 Uhr

Gewusst wie: Basisch Kochen
am 16.11.2017 von 19:00 - 22:00 Uhr

Gewusst wie: Backen ohne Gluten und Milch - Weihnachtsguetzli
am 18.11.2017 von 9:00 - 13:30 Uhr

Hilfe für den Alltag… Diätetik Kochkurse

Sie kochen für eine Person, die einer speziellen Ernährungsform bedarf?

Gerne zeigen wir Ihnen die Grundregeln und wie Sie mit minalstem Mehraufwand alles unter einen Kochdeckel bekommen.

Kochkurs wird durchgeführt von der Diätköchin (EFZ) Ladina Wegmann.

Die nächsten Kurse mit folgenden Themen:

Diätetik Kochkurs: Essen für Menschen mit Schluckbeschwerden
am 20.10.2017 von 10:00 - 13:00 Uhr

Diätetik Kochkurs: Kochen für Menschen an der Dialyse
am 17.11.2017 von 10:00 - 13:00 Uhr

Diätetik Kochkurs: Kochen für Menschen mit Niereninsuffizienz
am 17.11.2017 von 16:00 - 19:00 Uhr

Kinder Kochkurs

kochkurs-fuer-kinder-kindergeburtstagBei unseren Genuss- & Kochworkshops für Kinder bringen wir Ihre Kleinen spielerisch auf den Geschmack! Ihre kleinen Köche werden mit uns Ernährung förmlich „begreifen“, sie werden Lebensmittel riechen, schmecken fühlen, schneiden, rühren, kneten, all das was Kinder eh liebend gerne tun.

Ein Samstag pro Monat mit folgenden Themen:

Kinder Genuss- & Koch-Workshop: Suppenplausch
am 11.11.2017 von 14:30 - 17:30 Uhr

 

Kochen als Team Event

kochen im team teamevent teambuilding weihnachtsfeierOb als Weihnachtsessen, Kundenevent, Vereinsausflug oder als Teambildung:

Beim gemeinsamen Kochen eines Gourmet- oder Schweizer-Menus braucht es viel Kommunikation und Teamgeist. Meistern Sie die Herausforderung mit Humor und unter professioneller Anleitung.

Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten. Fragen Sie nach einer Offerte.

Poinz TreuekarteKennen Sie unser Poinz-Treue Programm für Kochkurse? Bei Eröffnung der Karte erhalten Sie 5% Rabatt auf den ersten Kurs und schon 1 Punkt. Und bei Erreichen von 5 Punkten bekommen Sie 50% Rabatt auf den nächsten Kurs! Da lohnt sich die Treue 🙂

 

Hier finden Sie die Liste mit allen geplanten Koch- und Backveranstaltungen. 

Infos:

Was ist eigentlich „Feel good mit Genuss…“?

Unsere Ernährungscoaches vom discover-health.center erkären Ihnen an diesen Themenabenden, welche Lebensmittel positiven, wie auch negativen Einfluss auf moderne Zivilisationskrankheiten haben können. Erfahren Sie, mit welchen alternativen Nahrungsmitteln Sie Ihre Gesundheit nachhaltig stärken und Ihren Beschwerden entgegenwirken können.

Unsere Genussautoren zeigen Ihnen kochtechnische Kniffs und geben Ihnen wertvolle Tipps zu Kauf und Lagerung. Für einen entspannten, genussvollen Abend kaufen wir für Sie ein und waschen ab. Sie erhalten ein praktisches Hand-out, mit dem Sie zu Hause die Menus nachkochen können.

Was lernen Sie an diesen Kochkursen und Backkursen?

Lernen Sie mehr über spezifische Gesundheithemen und welche Lebensmittel Einfluss auf Ihren Körper, das Immunsystem und die Psyche haben. Lernen Sie zudem alternative Lebensmittel kennen und wie Sie diese richtig zubereiten.

Nach jedem Kurs erweitert sich ihr Repertoir an gesunden, saisonalen Menus, welche Sie schnell und mit wenig Aufwand zaubern können.