Unsere Kochkurse und Backkurse

Mit den Genussautoren ist Genuss garantiert

Ernährung ist die Basis für ein gesundes und langes Leben. Schon Hippocrates meinte: „Lass Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung.“! Diese Aussage ist heute wichtiger denn je. Daher bieten wir Ihnen Hilfe im Dschungel der Ernährungsregime. Mit unseren verschiedenen Kursformaten helfen wir Ihnen, damit Sie das für Sie passende finden. Damit bei der praktischen Umsetzung keine Pannen passieren, erhalten Sie professionelle Unterstützung von unserer Genussautorin Ladina Wegman.

Unsere verschiedenen Koch- und Back-Kurse:

Feel good mit Genuss…

Kochkurs Nahrung als Medizin FreienbachWorkshop inkl. Kochkurs

Auf der Basis der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zeigen wir die wichtigsten Aspekte & Wirkmechanismen von verschiedener Gesundheitsthemen, damit Sie verstehen, warum macht Ihr Körper diese Beschwerden. Das Aufzeigen konkreter Lösungsansätze aus Sicht der Ganzheitsmedizin (kPNI) rundet das Programm ab. Zusätzlich kochen wir gemeinsam und erkunden schmackhafte Alternativen, damit die Umstellung im Alltag gelingt und allen schmeckt.

Fr. 130.00 mit Rücktrittsrecht bis 3 Tage vor dem Kurs
Fr. 110.00 mit Frühbucherrabatt bis 21 Tage vor dem Kurs, ohne Rücktrittsrecht

Bring a friend – Aktion: wenn Sie noch jemanden mitbringen, bekommen Sie 50% Rabatt für die 2. Person!

Jeden 1. Donnerstag im Monat mit folgenden Themen:

Bluthochdruck, Cholesterin und Stress
am 06.09.2018 von 19:00 - 22:00 Uhr

Diabetes & Insulinresistenz
am 04.10.2018 von 19:00 - 22:00 Uhr

Neurodermitis & Schuppenflechte
am 08.11.2018 von 19:00 - 22:00 Uhr

Einfach & schnell… saisonale Gemüse

sandra kochtGuetzli aus Kichererbsen, Gurken als warme Gemüsebeilage oder ein Schnitzel paniert in Brennnesselsamen…entdecken Sie neue Seiten an Ihrem Lieblingsgemüse in Kombination von Fleisch, Fisch, Salzigem oder gar Süssem.

Holen Sie sich die Tricks vom Profi und erweitern Sie Ihr Menureportoir in einer gemütlichen Runde.

Fr. 110.00 mit Rücktrittsrecht bis 3 Tage vor dem Kurs
Fr. 95.00 mit Frühbucherrabatt bis 21 Tage vor dem Kurs, ohne Rücktrittsrecht

Jeden 1. Dienstag im Monat mit folgenden Themen:

Tomaten Sugo Party (Gemüse-Spezial)
am 22.08.2018 von 9:00 - 22:00 Uhr

Einfach & schnell… Bohnen in allen Farben
am 04.09.2018 von 18:00 - 21:00 Uhr

Einfach & schnell… Brokkoli
am 02.10.2018 von 18:00 - 21:00 Uhr

Gewusst wie… 

… alles ist einfach, wenn man weiß wie!

Backen ohne Gluten, Getreide und Milchprodukte, oder Gerichte für die Sinne, oder diverse Themen, wie basenreich Kochen oder Fischgerichte.

Wir zeigen Ihnen, wie es geht!

Fr. 145.00 mit Rücktrittsrecht bis 3 Tage vor dem Kurs
Fr. 130.00 mit Frühbucherrabatt bis 21 Tage vor dem Kurs, ohne Rücktrittsrecht

Die nächsten Kurse mit folgenden Themen:

Backen ohne... Brote im September
am 22.09.2018 von 15:00 - 19:30 Uhr

Backen ohne... Apero und Wähen im Oktober
am 27.10.2018 von 9:00 - 13:30 Uhr

Gewusst wie: Backen ohne Gluten und Milch - Weihnachtsguetzli
am 17.11.2018 von 9:00 - 13:30 Uhr

Hilfe für den Alltag… Diätetik Kochkurse

Kochkurse für spezielle Bedürfnisse

Was genau bedeutet mediterrane Ernährung? Muss bei Schluckbeschwerden wirklich alles püriert werden? Was darf man noch kochen? Teilen Sie uns ein Gericht vorgängig mit. Wir versuchen im Programm diese Speise entsprechend anzupassen.

Gerne zeigen wir Ihnen die Grundregeln und wie Sie mit minimalstem Mehraufwand alles unter einen Kochdeckel bringen.

Kochkurs wird durchgeführt von der Diätköchin (EFZ) Ladina Wegmann.

Fr. 145.00 mit Rücktrittsrecht bis 3 Tage vor dem Kurs
Fr. 130.00 mit Frühbucherrabatt bis 21 Tage vor dem Kurs, ohne Rücktrittsrecht

Die nächsten Kurse mit folgenden Themen:

Keine Veranstaltungen

 

Hier finden Sie die Liste mit allen geplanten Koch- und Backveranstaltungen. 

 

Infos:

Was ist eigentlich "Feel good mit Genuss..."?

Unsere Ernährungscoaches vom discover-health.center erkären Ihnen an diesen Themenabenden, welche Lebensmittel positiven, wie auch negativen Einfluss auf moderne Zivilisationskrankheiten haben können. Erfahren Sie, mit welchen alternativen Nahrungsmitteln Sie Ihre Gesundheit nachhaltig stärken und Ihren Beschwerden entgegenwirken können.

Unsere Genussautoren zeigen Ihnen kochtechnische Kniffs und geben Ihnen wertvolle Tipps zu Kauf und Lagerung. Für einen entspannten, genussvollen Abend kaufen wir für Sie ein und waschen ab. Sie erhalten ein praktisches Hand-out, mit dem Sie zu Hause die Menus nachkochen können.

Was lernen Sie an diesen Kochkursen und Backkursen?

Lernen Sie mehr über spezifische Gesundheithemen und welche Lebensmittel Einfluss auf Ihren Körper, das Immunsystem und die Psyche haben. Lernen Sie zudem alternative Lebensmittel kennen und wie Sie diese richtig zubereiten.

Nach jedem Kurs erweitert sich ihr Repertoir an gesunden, saisonalen Menus, welche Sie schnell und mit wenig Aufwand zaubern können. Mit den Genussautoren ist Genuss garantiert!

 

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