discover-health.center

Römertopf wiederentdeckt

Pouletschlegel mit Gemüse

Einfach & lecker - saisonal & regional - wunderbar zart & saftig - low carb & paleo ... man kann viele passende Wörter finden, um dieses tolles und einfache Essen zu beschreiben, das wir wiederentdeckt haben.

Man muss nicht lange in der Küche stehen - denn das Gros der Arbeit macht der Römertopf, wenn er lange Zeit im Backofen steht. Und das ist auch der Vorteil: man kann es super vorbereiten und dann einfach im Backofen "vergessen". Alles bleibt saftig und man kann sich z.B. um seine Gäste kümmern und sich dem Apéro widmen.

Noch ein wichtiger Tipp: Ober- und Unterseite des Römertopfs mindestens 30 Minuten vollständig bedeckt wässern.

Auf die Mengenangaben haben wir in diesem Rezept bewusst verzichtet: es hat keine klassischen Sättigungsbeilagen wie Kartoffeln oder Brot, dabei, deshalb nach Gusto und Hunger einfach mehr Gemüse dabei.

roemertopf

 Zutaten für den Römertopf:

  • Verschiedene Gemüse nach Wahl: z.B. Karotten, Sellerie, Knollensellerie, Porree, Zwiebeln, Pastinaken
  • Fleisch, z.B. Pouletschlegel
  • Brühe (nach Wunsch Gemüse-, Poulet oder Rindsbouillon)
  • Gewürze (nach Wunsch Salz, Pfeffer, Paprika, etc.)

Zubereitung:

Das Gemüse in gleich große Stücke schneiden (aber nicht zu klein...). In den Römertopf legen und mit Brühe begießen. Dann das Fleisch drauflegen und den Topf schließen.

In den kalten Ofenauf mittlerer Schiene stellen und Temperatur auf 180° (Ober- und Unterhitze) einstellen für mind. 60 Minuten. Das Schöne ist, dass es nicht trocken werden kann, auch wenn man z.B. 2 Stunden im Ofen lässt 🙂

Wenn man die Haut knusprig haben möchte, dann folgende Variante: kurz vorm Servieren den Deckel vom Römertopf abnehmen und die Hautseite mit einer Mischung aus Olivenöl und Salz/Pfeffer/Paprika bestreichen. Den Römertopf etwas höher stellen und mit Oberhitze bzw. Grillfunktion noch 10 Minuten backen.

Probiert es doch einfach mal aus und lasst es Euch schmecken.

En guete!

 

Mehr Lebensqualität & Wohlbefinden durch gezielte Ergänzung! Spüren Sie den Unterschied!

Das Power Pack ist eine leistungsstarke Mischung aus essentiellen Nährstoffen, die gezielt die allgemeine Gesundheit fördern.

Für das allgemeine Wohlbefinden und die tägliche Leistungsfähigkeit muss der Körper optimal mit essentiellen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen versorgt werden. Unser Körper ist nicht in der Lage, diese lebenswichtigen Nährstoffe selbst zu produzieren. Deshalb sollten wir darauf achten, dass wir uns täglich mit ihnen versorgen.

Daily Plus enthält ein umfangreiches Sortiment an Vitaminen, Mineralien und Kräuterextrakten sowie Ballaststoffen und mischt diese Bestandteile in einem innovativen Verfahren. So wird sichergestellt, dass jede Portion eine optimale Wirkung hat.

Weitere Informationen zum Daily Plus

Kompakt Plus ist eine umfassende Basisformel mit Vitaminen, Mineralien und Mikronährstoffen.

Es enthält auch sekundäre Pflanzenstoffe, Kräuterkonzentrate, Enzyme und andere ausgewählte Nährstoffe: Vitamine A, B2, B12 und C und Zink, Biotin, Eisen und Chrom.

Das Produkt hat eine PhytoZyme-Basis, die für eine leichte Aufnahme der Nährstoffe im Körper sorgt. Kompakt Plus ist eine hervorragende Ergänzung für Menschen, die ihre tägliche Ernährung sinnvoll ergänzen wollen.

Weitere Informationen zum Kompakt Plus

Jede Portion enthält hochwertiges Eiweiss aus drei verschiedenen Quellen (Molke, Milch, Soja) und liefert das gesamte Spektrum an Aminosäuren in einer sofort verwertbaren Form.

Dieser schmackhafte Shake ist ideal, um Sie beim Abnehmen zu unterstützen und Ihre Leistungsfähigkeit zu steigern. Diese Formel liefert Eiweiss als Energiequelle - praktisch fettfrei und mit nur einem Gramm Kohlenhydraten pro Portion. Für eine optimale Leistung beim Sport oder anderen Übungen ist Eiweiss ein entscheidendes Element, da es zum Aufbau und Erhalt von Muskeln beiträgt.

Den Triple Protein Shake gibt es in den 3 Geschmacksrichtungen Schoko, Vanille und Vanille ungesüsst.

Weitere Informationen zum Protein Shake.

Der Lifeplus Bodysmart Solutions Proteinshake für Veganer ist eine köstliche, nahrhafte Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung.

Jede Portion enthält hochwertiges Protein aus zwei verschiedenen Quellen - Erbsen- und Naturreisprotein - in einer für Veganer geeigneten Instantform. Dieser schmackhafte Shake eignet sich ideal zur Unterstützung von Programmen zur Gewichtsabnahme und zur Leistungssteigerung. Die Formel liefert Eiweiss als Energiequelle - bei geringem Fett- und Kohlenhydratgehalt. Weil es den Muskelaufbau und -erhalt unterstützt, ist Eiweiss ein wichtiges Element für eine optimale Leistung beim Sport oder anderen Übungen.

Den Veganen Protein Shake gibt es in den 2 Geschmacksrichtungen Schoko und Vanille.

Weitere Informationen zum Vegan Protein Shake.

Helfen Sie Ihrem jetzt Körper, sich vor dem oxidativem Stress zu schützen!

Lifeplus bietet eine hochwertige Formel, die auf fünfzig Jahren Forschung basiert. Die Proanthenol-Produkte von Lifeplus enthalten echte oligomere Proanthocyanidine (OPCs). Nach den von Dr. Jack Masquelier, Professor an der Universität von Bordeaux in Südfrankreich, erforschten und entwickelten Methoden werden die OPCs in den Labors von Berkem (dem weltweit bekannten und renommierten Unternehmen für hochwertige OPC-Extrakte) aus Traubenkernen und Pinienrinde extrahiert.

Die in den Proanthenolen enthaltenen echten OPC sind zu 100% bioverfügbar und frei von Rückständen.

Weitere Informationen zum Proanthenols®.

Nachtkerzenöl ist eine natürliche Quelle für essentielle Fettsäuren.

Es wird aus den Samen der Nachtkerze gewonnen, die als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden kann, um einen Mangel an essentiellen Fettsäuren in der Ernährung zu beheben. Unsere Formel enthält außerdem Vitamin E, das die Zellen vor oxidativen Schäden schützt.

Geeignet für Vegetarier und Veganer

Weitere Informationen zum Nachtkerzenöl.

EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Studien zeigen, dass 250 mg EPA und DHA täglich Ihr Herz-Kreislauf-System verbessern und Risikofaktoren wie Bluthochdruck und Triglyceridwerte verringern.

Darüber hinaus bietet das aus Algen gewonnene vegane OmeGold von Lifeplus eine Versorgung mit Omega-3-Ölen für Menschen, die keine tierischen Produkte in ihre Ernährung aufnehmen möchten. Tatsächlich ist diese Formel die einzige auf dem Markt, die DHA aus Algen und nicht aus Fischöl enthält.

Kümmern Sie sich um Ihr Herz; nehmen Sie noch heute veganes OmeGold für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden.

Weitere Informationen zum Vegan OmeGold®.

Der Verdauungstrakt enthält zahlreiche Mikroorganismen. Es ist wichtig, das richtige Gleichgewicht zwischen diesen beiden Arten von Bakterien herzustellen: den guten und den schlechten. Wenn die Darmflora eines Menschen unausgewogen ist, fühlt er sich unwohl. Eine tägliche Ergänzung mit guten Bakterien kann Sie gesünder und glücklicher machen!

Lifeplus Biotic Blast enthält eine wissenschaftlich fundierte Formel mit 10 Milliarden guten Bakterien aus 14 verschiedenen Stämmen mit spezifischen Eigenschaften und Vorteilen. Es enthält auch Kalzium und kann so zu einer normalen Funktion der Verdauungsenzyme und des Energiestoffwechsels beitragen.

Fördern Sie Ihr persönliches Wohlbefinden, indem Sie die Gesundheit Ihres Verdauungssystems verbessern. Ein ausgeglichener Körper ist der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil!

Weitere Informationen zum Biotic Blast®.

Entdecken Sie die Supernahrungsmittel von Lifeplus!

  • Alltägliche Essentials: Die Produkte haben alles, was Sie brauchen, um jeden Tag Ihr Bestes zu geben.
  • Supernahrungsmittel: Die Superfoods sind vollgepackt mit starken, rein pflanzlichen Nährstoffen.
  • Gewichtsbalance: Egal, ob Sie ab- oder zunehmen, wir haben das Mittel Ihres Vertrauens für Ihren Weg zu einem ausgewogenen Körpergewicht.
  • Sporternährung: Mit Sporternährungsprodukten geben Sie Ihrem Körper gezielt das, was er für Ihr Leistungsprofil braucht. Gleichermaßen perfekt für Amateure, Wochenend-Krieger und Profisportler!
author avatar
Marc Siebelt Therapeut für Ganzheitsmedizin - dipl. Fachmann für Darmgesundheit & med. Entspannungsverfahren
Marc Siebelt ist erfahrener Therapeut für Ganzheitsmedizin, zertifizierter Fachberater für Darmgesundheit und dipl. Fachmann für medizinische Entspannungsverfahren. Mit über einem Jahrzehnt Erfahrung und der Betreuung von mehr als 1500 Klienten hat er einen tiefgreifenden Einblick in die individuellen Bedürfnisse und Herausforderungen im Bereich der ganzheitlichen Gesundheitsversorgung gewonnen. Sein Engagement für eine umfassende Betreuung spiegelt sich in seinem ganzheitlichen Ansatz wider, der moderne Analysemethoden mit personalisierten Therapieplänen verbindet. Marc ist bestrebt, nicht nur Symptome zu behandeln, sondern die zugrunde liegenden Ursachen von gesundheitlichen Problemen anzugehen und seinen Klienten zu helfen, langfristige Verbesserungen zu erzielen. Mit seiner Vision, Menschen zu ermächtigen, ihre Gesundheit aktiv zu gestalten, ist Marc Siebelt ein geschätzter Experte und Berater im Bereich der Ganzheitsmedizin.

Hinterlassen Sie einen Kommentar