discover-health.center

Natürlich, lecker, clever – gesünder Leben dank Paleofood

Natürlich, lecker, clever - gesünder Leben dank Paleo

Paleofood - Finefood aus der Steinzeit

Paleofood orientiert sich an der natürlichen und artgerechten Lebensweise der Menschen und hilft, unseren Körper optimal mit Nährstoffen zu versorgen.

Dabei wird auf "moderne" Lebensmittel verzichtet, da diese häufig einen negativen Einfluss auf unsere Gesundheit haben.

Entdecken Sie unsere glutenfreien Backwaren: Paleofood wird Sie überraschen, wie fein es schmecken kann auch ohne Getreide. Auch bei Zöliakie geeignet.

Unser Paleofood Sortiment

100% Bio, Paleo, glutenfrei, lokal und handgemacht in Freienbach - Finefood aus der Steinzeit

Paleofood - Süsse Küchlein Apfel oder Rüebli
feine Paleofood pikante Apérobrötchen
Paleofood Pikante Aperobroetchen
Paleofood - Chia Mandel Cracker
Paleofood Pizza-Teige vorgebacken
Paleofood Küchlein
paleofood preisliste Juli 2021
Paleofood Chia Mandel Cracker

Die Backwaren aus dem Paleofood Sortiment bestehen ausschließlich aus 100 % biologischen Zutaten. Die wichtigsten Ingredienzien sind Nüsse, Buchweizen, Maniok, Leinsamen, Kokosnuss und Eier.

Ob pikante Apéro-Brötchen,
süsse Küchlein oder knuspriger Pizzateig, alles wird von Hand und mit viel Liebe und Sorgfalt in der Manufaktur in Freienbach Schwyz hergestellt.

Unsere Produkte sind hygienisch verpackt, enthalten keine Spuren von Gluten oder Getreide, und tiefgefroren. Sie sind im Nu aufgetaut und schmecken
wie frisch gebacken.

Was macht unsere Produkte so eiweiß- & ballaststoffreich?

Paleofood Naehwerte low carb ketogen

Die Nährwerte unserer Paleofood-Backwaren: getreide-frei, low carb und mit vielen Ballaststoffen.

Bei Paleofood dreht sich alles um wertvolle Nährstoffe in leckeren Backwaren. Das Geheimnis liegt dabei in der Auswahl und Qualität unserer Zutaten.

Unsere  Leinsamen-Brötchen zum Beispiel bestehen aus Kokosmehl, Leinsamenmehl und ganzen Leinsamen, und Hanfmehl. Damit kommt ein Brötchen auf ganze 21g Ballaststoffe pro 100g. Doch nicht nur das: Es enthält dabei sogar 40% Protein und nur 20% Kohlenhydrate!

Oder aber unsere Chia-Mandel-Cracker: Sie bestehen aus Mandelmehl und Chiasamen. Sie enthalten nur 2% Kohlenhydrate, dafür aber 44% Eiweiß und 22g Ballaststoffe!

Es ist ganz einfach: Gute Ernährung wird durch die richtigen Zutaten leicht gemacht und schmeckt dabei auch noch gut. Paleofood - das Finefood aus der Steinzeit.

Paleofood erhalten Sie hier:

discover-health.center in Freienbach

discover-health.center Freienbach

Kantonsstrasse 71 in 8807 Freienbach

Bestellung per email, Abholung nach Vereinbarung bei uns in Freienbach. Treuerabatt: bei Bestellung von 5 gleichen Produkten, erhalten Sie darauf 10% Rabatt.

Greenbird Natura in Lachen

greenbird natura lachen

Winkelweg 3 in 8853 Lachen

Mo. - Fr. 8.00 - 19.00 Uhr, Sa. 8.00 - 17.00 Uhr

Parkplätze direkt vor dem Geschäft in der Innenstadt von Lachen.

Natürlich, lecker, clever - gesünder Leben dank Paleofood

Entdecken Sie unsere glutenfreien Backwaren: Paleofood wird Sie überraschen, wie fein es schmecken kann auch ohne Gluten und Getreide. Auch bei Zöliakie geeignet.

Aperoi Brigitte Ingold

Kochen und backen mit Hingabe und Liebe!

Die Backwaren von Paleofood werden mit viel Liebe von Brigitte Ingold von Hand gefertigt in der Manufaktur in Freienbach.

Aperoi - Catering Brigitte Ingold

Der Begriff Paleo ist die Kurzform für den Zeitraum des Paläolithikums, der Altsteinzeit.

Die Ernährungsform aus dieser Zeit wird daher auch paleo diet, auf deutsch Steinzeit-Ernährung genannt. Der Ausdruck Diät ist dabei aber eher unpassend, da es sich nicht um ein weiteres Diätkonzept, sondern um ein Ernährungskonzept handelt. Sie folgt dabei dem Grundgedanken, dass diese frühe Form der Ernährung die Entwicklung des Menschen zu dem, was wir heute sind, erst möglich gemacht hat. Also: gesünder Leben dank Paleofood.

Die Grundlage der Paleo-Ernährung bilden ausschließlich Lebensmittel, die in ähnlicher Art und Weise schon während der rund 2,5 Millionen Jahre langen Evolution des Menschen verfügbar waren. Diese bieten nach neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen nach wie vor eine ideale Nährstoffversorgung für unseren Körper.

Zur Paleo-Ernährung gehören:

Gemüse, Kräuter und Früchte, Fische und Meeresfrüchte, gesunde Fette und Öle, natürliche Süssstoffe, Nüsse und Samen, Fleisch und Eier

Die Paleo-Ernährung verzichtet auf:

Milch und Milchprodukte (teilw.), künstliche Zusatzstoffe, raffinierte Pflanzenöle, Getreideprodukte, raffinierte Fette und Hülsenfrüchte

Somit ist Paleofood auch für alle die geeignet, die ohne Getreide leben wollen (low carn, reich an Ballaststoffen) oder müssen (somit auch bei Zöliakie geeignet).

Eigentlich sind wir genetisch immer noch Paleolithen.

Die Anpassungsgeschwindigkeit unserer Gene ist extrem langsam: Unsere Gene entsprechen noch zu 99.95% denen unserer Vorfahren, den Paleolithen.

Evolutorisch beginnt die Moderne mit der neolithischen Revolution, die uns erst vor 10.000 Jahren die Landwirtschaft brachte. Wir wurden sesshaft und begannen, Getreide und Milch zu verarbeiten.

Die industrielle Revolution erreichte uns erst vor rund 100 Jahren und bescherte uns stark verarbeite Lebensmittel.

In den letzten Jahrzehnten kamen dann noch Hormone, Antibiotika und Gentechnik hinzu.

Darum bedeutet auch artgerecht: unserer "Art" passen die Lebensmittel der Altsteinzeit sehr gut, denn weiterentiwckelt hat sich z.B. unser Verdauungssystem kaum. Unsere Gene haben sich erst zu weniger als 0.05% verändert.

Zeitstrahl