2 Gedanken zu „Zimt-Kürbis-Kuchen im Cheesecake Style“
Ich bin seit dem Kürbis-Kurs dem Kürbis komplett verfallen u möchte dieses Rezept sehr gerne nachbacken. Aber was um Himmels willen ist arrow-Root-powder? Wo ist es erhältlich oder mit was hiesigem zu ersetzen? Daaanke!
Grüezi Monika,
arrow-root ist Pfeilwurz. Alternativ kann man auch Johannisbrotkernmehl nehmen.
Noch ein Tipp: wenn man den Kuchen in Muffig-Formen macht, lässt es sich noch besser essen, weil ja ein harter, fester teil fehlt.
Viel Spass beim Backen und Bon Appetit!!
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Ich bin seit dem Kürbis-Kurs dem Kürbis komplett verfallen u möchte dieses Rezept sehr gerne nachbacken. Aber was um Himmels willen ist arrow-Root-powder? Wo ist es erhältlich oder mit was hiesigem zu ersetzen? Daaanke!
Grüezi Monika,
arrow-root ist Pfeilwurz. Alternativ kann man auch Johannisbrotkernmehl nehmen.
Noch ein Tipp: wenn man den Kuchen in Muffig-Formen macht, lässt es sich noch besser essen, weil ja ein harter, fester teil fehlt.
Viel Spass beim Backen und Bon Appetit!!