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Feel good mit Genuss – Blogbeiträge

Der Mensch ist, was er isst!

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Ketogene Ernährung heißt das neue Zauberwort

Dein Freund, der Ketonkörper: gegen Diabetes und Adipositas Soll man Diabetikern und Adipösen raten, Kohlenhydrate in der Nahrung radikal einzusparen? Mehr und mehr Ärzte befürworten schon länger den „Low Carb“-Ansatz, die wissenschaftliche Evidenz dafür wächst. Renommierte Institutionen legen derzeit ambitionierte …

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Kann man zu wenig essen? Ein kontroverses Thema.

Kann man zu wenig essen, wenn man abnehmen und wieder fit werden möchte? Von klein an lernen wir: „Wenn man zu viel isst, dann wird man dick.“ Und somit ist der Umkehrschluss: „Wer übergewichtig ist, der isst häufig zu viel!“ …

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Eier: eins pro Tag oder zwei pro Woche?

Wie viele Eier darf ich denn nun essen??? Was haben Eier mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu tun, die die Hauptursache für Invalidität und Tod sind? Frühere, klein angelegte Studien hatten einen positiven Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Eiern und Herz-Kreislauf-Erkrankungen nahegelegt. Aber …

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Nahrungsfrequenz: „1x täglich essen vergessen“

Fasten macht gesund. Es kann bei der Prävention von Alzheimer, Demenz und Brustkrebs helfen. Und Genussmenschen sei gesagt: Es lässt sich leicht in den Alltag integrieren. Das belegt der Artikel im Beobachter, erschienen in der Ausgabe 6 / 2017. Hier …

Säure-Basen-Haushalt, basische Lebensmittel und Ernährung

Säure-Base-Haushalt & basische Lebensmittel

BIST DU SAUER? Der Säure-Base-Haushalt & basische Lebensmittel Mit dieser provokativen Frage ist ausnahmensweise mal nicht Ihr Gemützsustand gemeint, sondern der Säure-Base-Haushalt. In letzter Zeit hört man immer wieder: „Wir ernähren uns jetzt basisch!“ oder „Ich bin übersäuert.“ Aber was …

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Nahrungsfrequenz ist wichtig für alle Altersgruppen

Eine der wichtigsten Interventionen im 360°-Fit Programm ist die Reduzierung der Nahrungsfrequenz: nicht mehr als 2 bis 3 Mal am Tag etwas zu sich nehmen… Darunter fällt auch ein Coki oder ein Milchkaffee, bis hin zu einer Hauptmahlzeit. Wie aber …

Intermittierendes Fasten

Intermittierendes Fasten

Eine der wichtigsten Interventionen des 360° Fit-Programms für Markus Stadelmann ist das Intermittierende Fasten (intermittent fasting). Hierbei wird vor allem eine Umstellung des Stoffwechsels auf Fettverbrennung und ein hoher Fettverlust angestrebt, wodurch Markus an Gewicht verliert und somit leichter wird und aber …

Backevent Glutenfrei

Backen im Paleo Style – Gewusst wie…

In den letzten Jahren hat man das Gefühl, dass sich die Fälle von Glutenunverträglichkeit und Laktoseintoleanz immer mehr häufen. Auch die Wissenschaft bringt fast täglich neu Studien heraus, die den Zusammenhang zwischen unserem hohen Verzehr an Getreideprodukten mit vielen Zivilisationskrankheiten, …

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Die Optimale Nahrungsfrequenz

Entscheidend für einen flexiblen und gesunden Stoffwechsel ist die richtige Nahrungsfrequenz. Dabei ist zu beachten, dass neben unseren Hauptmahlzeiten auch der Café mit Milch, die Cola, der kleine Kks zwischendurch oder der Apfel zum z’nüni als Nahrung zählt. Denn all …

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Nahrungsfrequenz: „So hungert man sich gesund“

Einige Tage oder Stunden das Essen weglassen oder einschränken, kann Krankheiten vorbeugen und das Leben verlängern. Mit diesen Titeln erschien am 17.03.2017 ein Artikel im Tagesanzeiger: hier der Wortlaut. „Die einen wollen ihren Winterspeck loswerden, die anderen schwören auf die gesundheitsfördernde Wirkung des …

Zeitstrahl

Natürlich, lecker, clever – gesünder Leben dank Paleofood

Natürlich, lecker, clever – gesünder Leben dank Paleo Paleofood – Finefood aus der Steinzeit Paleofood orientiert sich an der natürlichen und artgerechten Lebensweise der Menschen und hilft, unseren Körper optimal mit Nährstoffen zu versorgen. Dabei wird auf „moderne“ Lebensmittel verzichtet, …

Blutzucker

Ohne Zucker gegen Krebs | SWR Odysso – Das will ich wissen!

Ist es wahrscheinlicher, an Krebs zu erkranken, wenn man viel Zucker isst und kann man ohne Zucker den Krebs leichter besiegen? Dieser Frage gehen Forscher der Uni Harvard gerade nach.

chia samen

Die 5 Gründe, warum wir Chia so gerne essen !

Chia ist eine ursprünglich fast nur in Mexiko vorkommende Pflanzenart der Gattung des Salbei innerhalb der Familie der Lippenblütler. Heute wird sie auch in Zentralamerika, Guatemala, einigen Ländern Südamerikas und in Australien kultiviert. Die kleinen schwarzen Chia-Samen enthalten: 10 Mal mehr Omega-3 als Lachs. 9 Mal mehr Antioxidantien als Orangen 5 …

Abnehmen Gewichtsreduktion Diät Radiobeitrag

Die Fastenzeit beginnt! Wieviel dürfen wir nun essen?

Es ist Aschermittwoch: die offizielle Fastenzeit beginnt. Doch religiös verordneter Verzicht war gestern, heute wird der Gesundheit zuliebe bewusst gefastet. Was man dabei beachten sollte, sowie Tipps & Tricks erfahren Sie hier! Passend zum Thema gab es auch noch ein …

Wandel

7 gute Gründe, sich ohne Getreide zu ernähren

Inspire change – Inspiration zu einem Wandel in unserem Denken über Getreide! Wir haben einen sehr guten Artikel entdeckt von Constantin Gonzales, den wir hier zitieren möchten. Toll, dass er auch so viele Quellen erwähn hat. Es ist also gut recherchiert! …

Paleofood Pizza-Teige vorgebacken

Steinzeitnahrung – Die Paleo Diet

– kein Verzicht sondern Lifestyle – Brigitte-Diät, Hollywood-Diät, Kohlsuppen-Diät und Null-Diät sind nur eine kleine Auswahl aus der Liste der üblichen Verdächtigen. Sie versprechen: „schlank und rank bis zum Sommer, für die perfekte Bikinifigur“.

huhn haelt eier cholesterin gesund

Ei, Ei, Ei … zum Glück …

…kein erhöhtes Risiko für Herzkreislauferkrankungen und Schlaganfällen Laut einer Meta-Analyse des British Metical Journal (BMJ) besteht kein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Eiern und einem erhöhten Risiko für Herzkreislauferkrankungen und Schlaganfällen. Das alte Jahr ist vorüber und das Neue ist …

milch frei

Milch macht müde Männer munter! WIRKLICH???

Die Milchindustrie rührt seit Jahren kräftig die Werbetrommel. Mit Slogan`s wie „Milch macht müde Männer munter“ und „Milch. Werde gross, bleibe stark.“ vermittelt sie uns den Eindruck, das wir uns mit einem Glas Milch wirklich etwas Gutes tun. Aber was …

Getreide mit Gluten als Antinutrient

Zöliakie – Trotz Diät immer noch Beschwerden!

Warum und woran liegt das genau? Immer wieder treffe ich Zöliakiepatienten die trotz einer strickten glutenfreien Diät immer noch massive Beschwerden haben. Egal ob Darmbeschwerden, rheumatischen Erkrankungen, Hautproblemen oder depressive Verstimmungen, ihre Beschwerden, aufgrund deren die Diagnose Zöliakie gestellt wurde, …

Nahrungsmittel Blog Bild

High-Carb erhöht das Brustkrebsrisiko bei Frauen

Die neue Auswertung der EPIC-Studie hat gezeigt, das ein hoher Kohlenhydratanteil und eine hohe Glykämische Last in unserer täglichen Ernährung das Risiko für Brustkrebs nach der Menopause bei Frauen eindeutig erhöht. Und das auch noch unabhängig vom Risikofaktor Übergewicht. Die …

Rob Wolf

Ist die Steinzeitdiät gesund?

In meinen Beratungen und in Gesprächen mit Kunden, Ärzten und Interessierten erreichen mich häufig immer die selben Fragen. „Ist die Steinzeitdiät nicht ungesund!“ Sogenannte Fachleute behaupten, dass bei einem Verzicht von Getreide-, Milchprodukten und Hülsenfrüchten, dem Körper wichtige Nährstoffe fehlen. …

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Leckeres Brot ohne Getreide und Milch

Eine der größten Herausforderrungen bei der Steinzeiternährung ist es leckeres Brot zu finden. Aber auch ohne Milch und klassisches Weizenmehl können köstliche Brote, Kracker und sogar Pancakes entstehen. Hier mal ein Rezept für ein helles Sandwich-Brot, es ist ideal für …

paleos

Wissenswertes über die Steinzeitdiät

– kein Verzicht sondern Lifestyle – Brigitte-Diät, Hollywood-Diät, Kohlsuppen-Diät und Null-Diät sind nur eine kleine Auswahl aus der Liste der üblichen Verdächtigen. Sie versprechen: „schlank und rank bis zum Sommer, für die perfekte Bikinifigur“. Doch für die Dauer der Diät …

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